職務名稱:

專任教師兼餐飲科主任

姓名:

黃萱榕

電子郵件:

928chrishuang@gmail.com

分機:

2613

職責範圍:

一、擬定並執行本科科務實施計畫，辦理各項研習、比賽活動。

二、本科實習教學設備及實習材料之申購事項。

三、本科實習工場、專業教室佈置計畫，安全維護措施及設備器具保養，材料保管之督導。

四、協同實習組、就業組共同推動與該科有關之業務。

五、辦理本科教學研究會，教學觀摩、學生及學習輔導。

六、主持科務會議並執行會議決議事項。

七、擬定及修訂本科課綱。

八、策劃並執行本科學生專業科目之評量。

九、審定本科教學選修科目。。

十、洽商本科教師編製講義及補充教材(媒體製作)。

十一、蒐集有關本科教育法令及重要資料。

十二、辦理學生校外參觀。

十三、學生實習成品之展示。

十四、處理其他上級交辦事項。

任教科目:中餐烹飪、餐飲管理、旅遊實務、烘焙實務、蔬果切雕、專題實作

職務名稱:

專任教師兼秘書

姓名:

朱靜汶

電子郵件:

wen601009@gmail.com

分機:

2702

職責範圍:

任教科目:旅館實務、中餐烹飪、烘焙實習、中式米麵食、專題製作

職務名稱:

專任教師兼就業組長

姓名:

林美玲

電子郵件:

meiling319@mail.ccgsh.tn.edu.tw

分機:

2611

職責範圍:

任教科目:菜單設計、中餐烹飪、烘焙實習、飲料實務、食物學、專題製作

職務名稱:

專任教師兼實習組長

姓名:

王淑寬

電子郵件:

shukuanwang@gmail.com

分機:

2612

職責範圍:

任教科目:餐旅服務技術、旅館客務實務、中餐烹飪、專題製作

職務名稱:

專任教師

姓名:

林玟珠

電子郵件:

wencju@ms2.ccsh.tn.edu.tw

分機:

2650

職責範圍:

任教科目:餐旅服務、飲料與調酒、西餐烹飪、專題製作

職務名稱:

專任教師

姓名:

林佩怡

電子郵件:

peiyi0817@gmail.com

分機:

2650

職責範圍:

任教科目:中餐烹飪、中式米麵食、烘焙實務、蔬果切雕、專題製作

職務名稱:

專任教師

姓名:

尹淑萍

電子郵件:

aping3344922@ms2.ccsh.tn.edu.tw

分機:

2650

職責範圍:

任教科目:餐旅服務技術、觀光餐旅業導論、飲料實務、旅遊實務、專題製作、多元選修

職務名稱:

專任教師

姓名:

劉瑋如

電子郵件:

weijuliu@ms2.ccsh.tn.edu.tw

分機:

2650

職責範圍:

任教科目:中餐烹飪、西餐烹飪、烘焙實習、專題製作

職務名稱:

專任教師

姓名:

徐婉秦

電子郵件:

分機:

2650

職責範圍:

任教科目:中餐烹飪、西餐烹飪、烘焙實習、專題製作